Un poco de civilización sobre personajes célebres franceses:
Era químico y físico pero fue en el campo de la medicina donde hizo sus descubrimientos más destacados. Sus trabajos cientícos lo llevan a interesarse por la fermentación que estará en el origen de su descubrimiento más célebre: la vacuna.
Pasteur se da cuenta de que los microorganismos vivos son capaces de cambiar la materia. Es el caso de la levadura, un hongo utilizado para hacer pan o cerveza.
El científico se interesa cada vez más por los microbios que son muy poco conocidos en esa época: Es él el primero que empieza a predicar que hay que lavarse regularmente las manos para impedir las infecciones microbianas.
Después empieza a estudiar la rabia, una enfermedad terrible, transmitidas a los humanos cuando son mordidos por animales enfermos como los perros.
En 1884 Pasteur recibe la visita de un niño que acaba de ser mordido por un perro que tiene la rabia. Es el momento de poner en acción sus investigaciones. Pasteur le inyecta un producto que evita que el niño desarrolle la enfermedad: Es lo que hoy en día conocemos como vacuna. Desde ese momento las personas vacunadas están protegidas.
Los trabajos de Pasteur han abierto así la puerta a las vacunas que han savado millones de vidas en el mundo.